Κάνε κλικ στο χάρτη για να ανακαλύψετε πού βρίσκονται τα σχολεία μας και να λάβετε περισσότερες πληροφορίες
ΕΚ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ
Το Εργαστηριακό Κέντρο Ναυπάκτου (ΕΚ Ναυπάκτου) βρίσκεται στη Ναύπακτο (Ελλάδα). Ιδρύθηκε το 2000 ως ανεξάρτητη σχολική μονάδα που συνεργάζεται με το ΕΠΑΛ (γυμνάσιο ΕΕΚ) και το ΔΙΕΚ (χωρίς επίσημο ΕΕΚ (ενήλικες)) Ναυπάκτου. Είναι η συντήρηση, υποστήριξη και εξυπηρέτησή τους από άποψη εργαστηριακών χώρων και εξοπλισμού για την προώθηση της εκπαιδευτικής διαδικασίας. 300 μαθητές από το ΕΠΑΛ, 250 από το ΔΙΕΚ και 20 του έτους μαθητείας παρακολουθούν εργαστηριακά θέματα στο ΕΚ
Οι ακόλουθοι 6 τομείς λειτουργούν στο πλαίσιο της υποστήριξής του:
Γεωργία, Τρόφιμα & Περιβάλλον,
Ηλεκτρικά, Ηλεκτρονικά & Αυτοματισμοί,
Μηχανική,
Οικονομικά και Διοίκηση,
Πληροφορική,
Υγεία, Ευημερία & Ευεξία.
Το προσωπικό του ΕΚ αποτελείται από 4 εκπαιδευτικούς-υπεύθυνους τομείς, 4 δασκάλους-υπεύθυνους εργαστηρίων, 2 εκπαιδευτικούς-υπεύθυνους για το πρόγραμμα μαθητείας και 18 εκπαιδευτικούς από όλο το φάσμα των ειδικοτήτων ΕΕΚ που απαιτούνται για τη λειτουργία των παραπάνω τομέων.
Η EK δεν συμμετείχε ποτέ ως δικαιούχος σε μια Στρατηγική Σύμπραξη, αλλά ενήργησε ως οργανισμός φιλοξενίας σε δράσεις KA1 ή ως υποστηρικτής των έργων EPAL του Erasmus+.
Κατανοώντας την επείγουσα ανάγκη για σταδιακή ανάπτυξη της ευρωπαϊκής της ταυτότητας, τις συνεχώς μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς εργασίας που διαμορφώνουν νέες απαιτήσεις για την ΕΕΚ, η ΕΚ αναγνώρισε το ρόλο της σε αυτές τις αλλαγές. Η ανάγκη αναζήτησης εκπαίδευσης και εφαρμογής νέων καινοτόμων μεθόδων διδασκαλίας προσαρμοσμένων στο σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον, προκειμένου οι μαθητές να αναπτύξουν εξειδικευμένες δεξιότητες και στάσεις που θα τους οδηγήσουν σε μόνιμη και βιώσιμη επαγγελματική σταδιοδρομία, είναι το βασικό κίνητρο για ένα αναπτυξιακό σχέδιο.
Ο EK αναγνωρίζει ότι τα σχολεία έχουν κεντρικό ρόλο στον εξοπλισμό των νέων για να φέρουν στη ζωή τις επαναστατικές φιλοδοξίες της Πράσινης Συμφωνίας και να ενεργήσουν ως υπεύθυνοι πολίτες. Αυτό το έργο δρομολογείται, αναπτύσσεται και θα υλοποιηθεί από και με μαθητές, όπως το ζήτησαν. Καθώς το έργο δίνει μεγάλη έμφαση στην επιστημονική έρευνα, τα πειράματα και την ανάλυση STEM, το EK θα είναι ένας εξαιρετικά πλεονεκτικός χώρος εργασίας για την υλοποίηση των στόχων και των δραστηριοτήτων του έργου. Λόγω των εργαστηριακών του εγκαταστάσεων, θα παρέχει όλες τις προϋποθέσεις μέσω των οποίων μπορεί να πραγματοποιηθεί επιστημονική και τεχνολογική έρευνα, πειράματα και μετρήσεις. Αυτό θα βοηθήσει στην εκπλήρωση του ρόλου μας, οπότε είμαστε πρόθυμοι να συντονιστούμε σε αυτό το έργο.
Τα βασικά πρόσωπα είναι κυρίως:
-οι φοιτητές του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων,
-μηχανολόγος μηχανικός -ΕΚ διευθυντής. Θα εγγυηθεί μια καλύτερη προσέγγιση STEM και περισσότερες ανταλλαγές πολιτισμού καθώς έχει ένα επιπλέον πτυχίο στη Μουσική
-πρέσβειρα του eTwinning , διαιτολόγος-διατροφολόγος με διατριβή για τη Διατροφή στην Υγεία και τις Ασθένειες και πιστοποιητικό SCOPE από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας. Είχε την ιδέα και είναι επίσης συντονίστρια των έργων erasmus του ΕΠΑΛ.
-δάσκαλος γεωπόνος, υπεύθυνος εργαστηρίου του τμήματος Γεωργίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος, με διπλωματική εργασία για τη Βιοχημεία του Περιβάλλοντος
-οικονομολόγος
Έχουν ήδη εφαρμόσει το CLIL στα θέματα τους και είναι πρόθυμοι να βελτιώσουν την παιδαγωγική τους STEM. Πολλοί άλλοι θα συμμετάσχουν στο έργο με τον έναν ή τον άλλο τρόπο. Είναι έτοιμοι να αναλάβουν περισσότερες ευθύνες εάν υπάρχει ανάγκη.
YENIMAHALLE SEHIT ALI TONGA MESLEKI VE TEKNIK ANADOLU LISESI
Αυτό το σχολείο ιδρύθηκε το 1959 ως «Σχολή Καλών Τεχνών για Κορίτσια». Το σχολείο διαθέτει 5 επαγγελματικά τμήματα:
Παιδική Ανάπτυξη & Εκπαίδευση,
Παραγωγή ρούχων,
Ομορφιά & περιποίηση μαλλιών,
Υπηρεσίες τροφίμων και ποτών,
Γραφικά & Φωτογραφία.
Τα τρόφιμα & τα ποτά, η ομορφιά και η περιποίηση μαλλιών, τα γραφικά και η φωτογραφία διαθέτουν περιστρεφόμενα κεφάλαια μέσω των οποίων εξυπηρετούν το κοινό και παρέχουν χρήματα για το σχολείο. Το σχολείο έχει 52 εκπαιδευτικούς και 453 μαθητές.
Κοντά στην επαγγελματική εκπαίδευση, οι μαθητές έχουν διεπιστημονική εκπαίδευση που αποτελείται από τουρκικά, αγγλικά, ιστορία, μαθηματικά, γεωγραφία, θρησκεία, λογοτεχνία, φυσική αγωγή, χημεία και τέχνη. Η εκπαίδευση των κοριτσιών συνεχίζεται για 4 χρόνια.
Υπάρχει μια υποχρεωτική πρακτική άσκηση στις 4 τάξεις τους για 3 μήνες για να αποφοιτήσετε. Μετά από αυτό, παίρνουν πιστοποιητικό και λαμβάνουν χώρα σε συναφείς επιχειρηματικούς τομείς.
Διεθνή έργα που περιλαμβάνονται στα Leonardo Da Vinci, Erasmus+ και eTwinning γίνονται με επιτυχία από το 2006. Επιπλέον, το σχολείο είναι μέλος των E-Safety, Tema (εθνικός οργανισμός κατά της αποψίλωσης των δασών), Eco-σχολεία και σχολεία φιλικά προς τη διατροφή. Έχει λάβει διαπιστεύσεις ως ετικέτα eTwinning School και eSafety Gold Label.
Στο τμήμα Τροφίμων & Ποτών, οι μαθητές έχουν μαθήματα τόσο σε εργαστήριο όσο και σε τάξη. Διαθέτει δύο ξεχωριστά εργαστήρια τροφίμων, ένα από τα οποία είναι το μεγαλύτερο και καλά εξοπλισμένο στην πόλη. έτσι πρακτικές, διαγωνισμοί και υλοποιήσεις τροφίμων διεξάγονται αποτελεσματικά. Το πρόγραμμα σπουδών έχει εθνική και διεθνή κουζίνα. Το τμήμα έχει επιτυχημένους και πρόθυμους μαθητές που ενδιαφέρονται για τις τεχνολογίες τροφίμων και έχουν συμμετάσχει και έχουν βραβευτεί σε εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς σχετικά με τα τρόφιμα και τη διατροφή. Έχει επίσης έργα που σχετίζονται με τη συλλογή αποβλήτων λιπαντικών που συμβάλλουν στη διαδικασία ανακύκλωσης και έχει συμμετάσχει σε έργα Erasmus και έχει ετοιμάσει ένα διεθνές e-cookbook. Κάνει επίσης κοινωνικά υπεύθυνα έργα: μαγείρεμα για τους ηλικιωμένους, προετοιμασία εναλλακτικών συνταγών για τα βιομηχανικά τρόφιμα, βοήθεια στους μετανάστες σερβίροντας δωρεάν τρόφιμα κ.λπ.
Όλοι έχουν ήδη συνειδητοποιήσει την αναγκαιότητα και τη σημασία του έργου. Εκτός από το ενδιαφέρον θέμα, η ευκαιρία παρατήρησης των ευρωπαϊκών χωρών και των πρακτικών των σχολείων εταίρων είναι τα κύρια κίνητρα.
Τα βασικά πρόσωπα είναι:
ο συντονιστής που είναι καθηγητής αγγλικών CLIL με διδακτορική διατριβή με θέμα «Πώς να αντιμετωπίσετε τα προβλήματα στην εκμάθηση αγγλικών»,
καθηγητές τροφίμων και ποτών (με δίπλωμα διατροφολόγου),
Καθηγητές Πληροφορικής, Γεωγραφίας και Χειροτεχνίας που έχουν εμπειρία στο STEM, και
ο διευθυντής του σχολείου που είναι υποστηρικτικός ηγέτης.
Σε περίπτωση που αυτοί οι άνθρωποι εγκαταλείψουν τις θέσεις τους στο μέλλον, θα υπάρχουν άλλοι καθηγητές που θα έχουν δεχτεί να αντισταθμίσουν κάθε είδους έλλειψη. Ορισμένοι άλλοι εκπαιδευτικοί που θα συμμετάσχουν στο έργο -χωρίς κινητικότητα- δέχονται επίσης να ταξιδέψουν σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Επιπλέον, ο συντονιστής γραφείου Euro desk της αναπληρώτριας συμφώνησε να αναλάβει την ευθύνη σε περίπτωση που η συντονίστρια δασκάλα πρέπει να εγκαταλείψει τη θέση της.
HEMIJSKO-PREHRAMBENA
ΤΕΧΝΟΛΟΣΚΑ
ΣΚΟΛΑ
BEOGRAD
Το Hemijsko-prehrambena tehnološka olakola είναι ένα δευτεροβάθμιο επαγγελματικό σχολείο που ιδρύθηκε το 1957. Βρίσκεται στο έδαφος της πόλης του Βελιγραδίου, πρωτεύουσας της Σερβίας. Το σχολείο έχει περίπου 900 μαθητές, ηλικίας 15 έως 19 ετών. Υπάρχουν περίπου 90 δάσκαλοι. Τα μαθήματα οργανώνονται σε τρία ξεχωριστά κτίρια. Υπάρχουν δύο εκπαιδευτικοί τομείς που καλύπτονται στο σχολείο μας, ο ένας είναι η Χημεία, τα μη μέταλλα και η εκτύπωση και ο άλλος η Γεωργία, η παραγωγή και η επεξεργασία τροφίμων.
Από την ίδρυσή του μέχρι τώρα, το σχολείο προσπαθεί να προσαρμοστεί στις ανάγκες της αγοράς εργασίας και συμμετέχει σε εκπαιδευτικές μεταρρυθμίσεις. Το σχολείο έχει μια επιτυχημένη συνεργασία με πολλές ευρωπαϊκές εταιρείες, μία από τις οποίες είναι το "Delhaize Group". Για τους μαθητές μας, οργανώνουμε πρακτικά μαθήματα σε εταιρείες κοινωνικών εταίρων μας καθ 'όλη τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς.
Από την αρχή της διαθεσιμότητας κλήσεων Erasmus+ στη Σερβία, το σχολείο μας συμμετέχει σε διάφορες άλλες κλήσεις: Academy of Central European Schools (ACES), Regional Youth Cooperation Office (RYCO), CARDS, IPA 2011, Open Discovery Space (ODS), eTwinning κλπ. Η εντύπωση μας είναι ότι, μετά τη συμμετοχή τους σε έργα, οι μαθητές μας έχουν ενδιαφερθεί περισσότερο για τις σχολικές ευθύνες και τα καθήκοντά τους και έχουν περισσότερο κίνητρο να σπουδάσουν και να επιτύχουν.
Το έργο με τίτλο «Essay Land» θα περιλαμβάνει μαθητές από τη 2η και την 3η τάξη, από τα τετραετή μαθήματα για τα προφίλ του τεχνικού τροφίμων και του τεχνικού βιοτεχνολογίας. Εξάλλου, το κίνητρο για συμμετοχή σε αυτό το έργο βρήκαμε στα θέματα και το αντικείμενο του έργου που ασχολείται με τις αρχές της υγιεινής διατροφής, της χημείας των υγιεινών συστατικών, της τεχνολογίας των τροφίμων, των περιβαλλοντικών και κλιματικών αλλαγών και κυρίως της βιωσιμότητας.
Μέσα από αυτό το έργο, οι μαθητές θα πρέπει να συνδέσουν το μαθησιακό τους περιεχόμενο με τις αρχές της υγιεινής διατροφής και των καθημερινών συνηθειών και να μάθουν να είναι πιο υπεύθυνοι και να γνωρίζουν τις επιπτώσεις του στο σώμα τους και στην υγεία τους. Μαζί με τα συνεργαζόμενα σχολεία θα μάθουμε να είμαστε πιο συνειδητοί και δημιουργικοί όταν πρόκειται για οικολογία και κλιματικές αλλαγές, προκειμένου να ευαισθητοποιήσουμε τον έφηβο πληθυσμό για τη σημασία ενός υγιούς περιβάλλοντος. Όπως αναφέρθηκε, αυτά τα έργα έχουν θετικό αντίκτυπο στα επιτεύγματα και τον επαγγελματικό προσανατολισμό των μαθητών. Είναι σημαντικό να επισημάνουμε ότι το σχολείο μας περιλαμβάνει μαθητές από στερημένα περιβάλλοντα. Το βλέπουμε ως μια φανταστική ευκαιρία να τους κάνουμε να ταξιδέψουν, να γνωρίσουν τους συνομηλίκους τους από το εξωτερικό και να διευρύνουν τους ορίζοντές τους μαθαίνοντας κάτι νέο για άλλους πολιτισμούς, παραδόσεις και ιστορία.
Εκτός από το διοικητικό προσωπικό (λογιστικό τμήμα. Προϊστάμενος και διοικητικοί εργαζόμενοι) και ο διευθυντής του σχολείου μας, η υλοποίηση του έργου θα περιλαμβάνει τους ακόλουθους εκπαιδευτικούς:
-Gordana Pešić, B.Chem.Sc., Καθηγήτρια Χημείας
-Vesna Jevtić, M. Engl. Λανγκ. και Lit., καθηγητής Αγγλικών και Ιθαγένειας, ως υπεύθυνος διεθνοποίησης του σχολείου, ως μέλος ομάδας υποστήριξης στην υλοποίηση του έργου.
HÖHERE LEHRANSTALT FÜR WIRTSCHAFTLICHE BERUFE DES VEREINS DER DON-BOSCO-SCH
Τα σχολεία Don Bosco στο Vöcklabruck ιδρύθηκαν το 1975 ως ιδιωτικό καθολικό σχολείο με δημόσια δικαιώματα. Βρίσκεται σε μια πόλη με περίπου 12.000 κατοίκους στα βορειοδυτικά της Αυστρίας στο βόρειο άκρο των Άλπεων. Έχει περίπου 50 δασκάλους και περισσότερους από 350 μαθητές ηλικίας 14 έως 19 ετών.
Προσφέρει μια δευτεροβάθμια σχολή για οικονομικά επαγγέλματα (5 έτη), μια τριετή επαγγελματική σχολή για οικονομικά επαγγέλματα. Εκπαιδευτική εστίαση: Υγειονομική περίθαλψη και εκπαίδευση κοινωνικής πρόνοιας (3 έτη) και μια επαγγελματική σχολή για οικονομία (1 έτος). Εκτός από τα γενικά θέματα, οι μαθητές εστιάζουν στη γαστρονομία (μαγείρεμα, σέρβις και διατροφή) καθώς και στις οικονομικές δεξιότητες (λογιστική, επιχειρηματικές σπουδές). Ως ξένη γλώσσα μαθαίνουν αγγλικά και τα 5ετή μαθήματα μαθαίνουν επίσης γαλλικά και ισπανικά. Οι μαθητές πρέπει να συμμετάσχουν σε υποχρεωτική πρακτική άσκηση μεταξύ 3ης και 4ης τάξης για 3 μήνες για να αποφοιτήσουν.
Αυτό το καλοκαίρι έχουμε υποφέρει από τις επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη, οπότε έχουμε κίνητρο να συμμετάσχουμε και να δράσουμε έτσι ώστε να μειώσουμε το αποτύπωμα άνθρακα στον πλανήτη αλλάζοντας τις καταναλωτικές μας συνήθειες. Σε αυτό το έργο, θα δοθεί έμφαση στα βασικά στοιχεία της διατροφής και των τροφίμων, καθώς και της τεχνολογίας των τροφίμων, των οικονομικών, οικολογικών και κοινωνικών πτυχών, της κλιματικής αλλαγής και της βιωσιμότητας. Οι μαθητές πρέπει να μάθουν πώς να διατηρούν την υγεία του σώματός τους και να μάθουν να αποφασίζουν και να ενεργούν με πόρους συνειδητά και υπεύθυνα. Μαζί με τα άλλα σχολεία εταίρους, θα μάθουμε να αντιμετωπίζουμε εποικοδομητικά τις τρέχουσες προκλήσεις για να δημιουργήσουμε έναν πιο υγιή και υπεύθυνο έφηβο. Πιστεύουμε ότι η κοινή εργασία θα αποτελέσει παράδειγμα συνεργασίας των Ευρωπαίων πολιτών για την οικοδόμηση ενός πιο υγιούς μέλλοντος.
Τα βασικά άτομα είναι οι μαθητές της 3ης τάξης Τεχνολογίας Τροφίμων και οι ακόλουθοι εκπαιδευτικοί:
-Dipl.-Päd. FOL Elfriede Maier: Δασκάλα Τροφίμων και Τεχνολογίας, Εκπαιδεύτρια Μαγειρικής με ειδική εκπαίδευση στη χορτοφαγική και χορτοφαγική μαγειρική. Συντονιστής Erasmus και ενεργός πρεσβευτής eTwinning · έχει πολλές εμπειρίες με νέες σύγχρονες τεχνολογίες. CLIL δάσκαλος.
-Μαγκ. Irene Bader, καθηγήτρια αγγλικών και γαλλικών, προσωπικοί εκπρόσωποι και σύμβουλος εκπαίδευσης στο σχολείο. θα είναι η πρώτη της εμπειρία με έργα Erasmus+ και eTwinning.
-Dipl.-Päd. Barbara Ecker BEd. - Δάσκαλος Τροφίμων και Τεχνολογίας, σομελιέ κρασιού, Δάσκαλος μαγειρικής με ειδική εκπαίδευση στη μαγειρική vegan/vegetarian, υπεύθυνος σχολικού λογαριασμού.
-FOL Gertrude Meisinger -Καθηγήτρια σχεδιασμού μέσων, MMag. Ursula Köttl - καθηγήτρια λογιστικών και επιχειρηματικών σπουδών, μιλά αγγλικά και γαλλικά, και οι δύο έχουν εμπειρία με έργα eTwinning.
Όλοι οι εκπαιδευτικοί έχουν πολύ κίνητρο να λάβουν μέρος σε αυτό το έργο, με τον έναν ή τον άλλο τρόπο.
Το σχολείο μας έχει συμμετάσχει σε πολλά έργα Erasmus+ και eTwinning με θέματα Τρόφιμα και Υγεία (για παράδειγμα: Επανεξέταση συνταγών γιαγιάδων, μείωση της δωρεάν ζάχαρης, βλαστοί συναντά εργοστάσιο τροφίμων, φαγητό τοπικά, σκέψη παγκόσμιων, υγιών γενεών).
Όλοι οι δάσκαλοι και οι μαθητές έχουν προχωρήσει σε επαγγελματικές εκπαιδεύσεις για εργασία με το Office 365, εργασία με «Ασφαλέστερο Διαδίκτυο», ψηφιακή τάξη και ηλεκτρονική μάθηση.
ISTITUTO ISTRUZIONE SUPERIORE RENATO
ΓΚΟΥΤΟΥΣΟ
ΜΙΛΑΖΟ
Το σχολείο μας βρίσκεται στο Milazzo, μια μικρή πόλη στα βορειοανατολικά της Σικελίας, κοντά στη Μεσσήνη, η οποία είναι η πιο κοντινή πόλη στην ηπειρωτική Ιταλία. Είναι ένα αρκετά μεγάλο σχολείο με 1009 μαθητές ηλικίας 14-19 και 162 ειδικευμένους δασκάλους.
Υπάρχουν επτά διαφορετικά προγράμματα που στοχεύουν τόσο στην επαγγελματική όσο και στη θεωρητική εκπαίδευση:
1. Υπηρεσίες φιλοξενίας, ξενοδοχείων και εστιατορίων.
2. Διαχείριση Αρχιτεκτονικής Τοπίου - Αρχιτεκτονική και Περιβάλλον.
3. Εσωτερική διακόσμηση επίπλων.
4. Σκηνικός σχεδιασμός
5. Γραφικά
6. igηφιακός σχεδιασμός
7. Γραφικό κεραμικό.
Το Milazzo, είναι η τρίτη μεγαλύτερη πόλη στην επαρχία της Μεσσήνης και είναι μία από τις σημαντικότερες πόλεις της Σικελίας. Η πόλη έχει πληθυσμό άνω των 32.000 κατοίκων και είναι το κύριο λιμάνι αναχώρησης για τα Αιολικά Νησιά.
Το πρόγραμμα του σχολείου μας που ασχολείται με τη φιλοξενία, τη διαχείριση υπηρεσιών ξενοδοχείων και εστιατορίων, (που αντιστοιχούν στον επαγγελματικό τομέα της
το σχολείο μας) γεννιέται αυστηρά συνδεδεμένο με το πλούσιο και τουριστικό υπόβαθρο του Milazzo. Μετά την ολοκλήρωση της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, πολλοί μαθητές, που επέλεξαν αυτό το πρόγραμμα, ασχολούνται με τα τοπικά ξενοδοχεία και εστιατόρια που ασχολούνται με εργασίες σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, την προετοιμασία και την εξυπηρέτηση φαγητού. Τα άλλα προγράμματα του σχολείου μας: Αρχιτεκτονική Τοπίου, Έπιπλα Εσωτερικού Σχεδιασμού, Σκηνικός Σχεδιασμός, Γραφικά ανήκουν στη θεωρητική εκπαίδευση του λυκείου. Οι μαθητές μας ενθαρρύνονται να αναπτύξουν ένα πάθος για την τέχνη και την τεχνική σχετικά με το σχέδιο, την οπτική επικοινωνία, τη φωτογραφία, την ιστορία της τέχνης, την κινηματογραφία, την κεραμική και την κεραμική.
Οι μαθητές μας αποκτούν και αναπτύσσουν εξαιρετικές δεξιότητες πληροφορικής, τεχνολογίας και επικοινωνίας που είναι απαραίτητες για την είσοδο στην αγορά εργασίας και την αντιμετώπιση του επιχειρηματικού ανταγωνισμού. Παρόλο που το σχολείο μας έχει συνολικά 1009 φοιτητές, περισσότεροι από 700 ανήκουν στο μάθημα Management Hospitality, Hotel and Restaurant Services, το οποίο αντιπροσωπεύει την κύρια πηγή μας.
Έχουμε μεγάλο κίνητρο να συμμετάσχουμε σε αυτό το έργο αφού το ζήτημα της έξυπνης διατροφής για να σώσουμε τον πλανήτη είναι πραγματικά σημαντικό στις μέρες μας και είναι καταδικασμένο να γίνει ακόμη πιο σημαντικό τα επόμενα χρόνια. Το σχολείο μας μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα για το έργο, καθώς για τους μαθητές μας "να τρώνε έξυπνα σώζοντας τον πλανήτη" δεν θα είναι μια θεωρητική γνώση, αλλά μια πραγματική για να το κάνουμε πράξη στον κόσμο της εργασίας.
Είμαστε μια δυναμική και εξαιρετικά κινητοποιημένη ομάδα Erasmus αποτελούμενη από 7 άτομα, ο τομέας εξειδίκευσής τους είναι: Αγγλικά, Γαλλικά, Εκπαίδευση Ειδικών Αναγκών, Οικονομία, Μαθηματικά, Φιλοξενία & Τουρισμός, Τρόφιμα & Ποτά. Οι δραστηριότητες συντονίζονται από το άτομο επικοινωνίας, σε περίπτωση που αποχωρήσει από τη θέση της, ο ρόλος της αναλαμβάνει τον αναπληρωτή υπεύθυνο επικοινωνίας.
LYCEE PROFESSIONNEL PARDAILHAN
Το γυμνάσιο Pardailhan είναι δημόσιο και μη κερδοσκοπικό ίδρυμα υπό το Εθνικό Υπουργείο Παιδείας της Γαλλίας. Το σχολείο που διαθέτει 3 επαγγελματικά τμήματα όπως «Εμπόριο και διαχείριση, Υπηρεσίες τροφίμων και ποτών, Κοινωνικές και υγειονομικές υπηρεσίες» απασχολεί 49 εκπαιδευτικούς που εκπαιδεύουν 490 μαθητές ηλικίας από 15 έως 18 ετών. Το σχολείο διαθέτει ένα οικοτροφείο που φιλοξενεί 340 μαθητές που προέρχονται από το Gers και τα κοντινά τμήματα.
Εδώ και 3 χρόνια, το γυμνάσιο Pardailhan έχει την ετικέτα E3D που σημαίνει ότι το σχολείο συμμετέχει σε πολλές ενέργειες για τη διάσωση του πλανήτη: όλοι οι μαθητές επιλέγουν σκουπίδια, χρησιμοποιούμε γυαλί αντί για πλαστικό. και τα λοιπά
Τρεις τάξεις συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν ένα παντοδύναμο κατάστημα μέσα στο σχολείο που ονομάζεται "Green store", το οποίο στοχεύει να σταματήσει τη σπατάλη μόδας πουλώντας μεταχειρισμένα ρούχα που δίνονται από όλο το προσωπικό του σχολείου. Έχουν επίσης τον λογαριασμό τους στο Instagram @green.store.officiel.
Κάθε χρόνο, το σχολείο διοργανώνει για δύο εβδομάδες ένα προσωρινό κατάστημα που ονομάζεται "Parda Bio" σε συνεργασία με μια τοπική εταιρεία βιολογικών προϊόντων και οι μαθητές μπορούν να εφαρμόσουν στην πράξη τις δεξιότητές τους στην πώληση να συμβουλεύουν και να πωλούν βιολογικά προϊόντα όπως καφέ, τσάι, προϊόντα περιποίησης κ.ο.κ. Ε
Ο διευθυντής μας ενθάρρυνε πάντα το προσωπικό του να συμμετέχει σε έργα που έχουν παγκόσμια επίγνωση της επείγουσας ανάγκης να ενεργήσουν για τον πλανήτη και να λειτουργήσουν ως υπεύθυνοι Ευρωπαίοι. Η συνεχής εξέλιξη της αγοράς εργασίας διαμορφώνει τον τρόπο που διδάσκουμε, υιοθετώντας καινοτόμες μεθόδους διδασκαλίας προκειμένου να εκπαιδεύσουμε τους μαθητές μας να ενταχθούν σε βιώσιμες επαγγελματικές σταδιοδρομίες καθώς και να δράσουν ενάντια στην υπερθέρμανση του πλανήτη. Με αυτόν τον τρόπο, οι φοιτητές πρέπει να επικυρώσουν 6 περιόδους πρακτικής κατά τη διάρκεια της τριετούς κατάρτισής τους.
Το σχολείο έχει ήδη λάβει μέρος σε ένα πρόγραμμα ηλεκτρονικής αδελφοποίησης με τίτλο "Sharing culture through food" όπου έχουμε ήδη εργαστεί για αυτά τα θέματα. Απονεμήθηκε τόσο η εθνική όσο και η ευρωπαϊκή ετικέτα ποιότητας που καθιστά το σχολείο μας επιλέξιμο να υποβάλει αίτηση το επόμενο έτος για την ετικέτα σχολείου eTwinning. Το έργο ταιριάζει πραγματικά στη διδασκαλία μας και θα επιτρέψει στους μαθητές μας να είναι ενεργά μέλη στη διάσωση του πλανήτη. Οι μαθητές από τα τμήματα «Υπηρεσίες τροφίμων και ποτών, κοινωνικές και υγειονομικές υπηρεσίες» ανησυχούν ιδιαίτερα για την έξυπνη διατροφή. Το έργο θα τους επιτρέψει να αναπτύξουν συμπληρωματικές δεξιότητες και να κατευθύνουν τη μάθησή τους σε νέους τρόπους διατήρησης του πλανήτη μας.
Τα βασικά πρόσωπα:
- Ο κ. Trimbur, ο διευθυντής, ο κ. Xerri- ο αναπληρωτής διευθυντής και ο κ. Fraysse, ο συντονιστής πρακτικής άσκησης που είναι υπεύθυνος για όλα τα έργα στο επαγγελματικό λύκειο.
-Sylvie Bernabeu, συντονίστρια και καθηγήτρια αγγλικών
-Sandrine Gesta, καθηγήτρια βιοτεχνολογίας.
-Myriam Rosselle, καθηγήτρια αγγλικών.
-Η ομάδα DNL και η ομάδα καθηγητών Αγγλικών (κα Détée, Mr Bégué και Mr Bougue)
Το επιλεγμένο επίπεδο σχολείου είναι 1bac για κοινωνικές και υγειονομικές υπηρεσίες με μαθητές ηλικίας 16 ετών, κυρίως κορίτσια με στόχο τη φροντίδα μικρών παιδιών, καθώς και συνταξιούχους, καθώς και υπηρεσίες 1bac pro food and beverage, που μελετούν υγιεινές γαστρονομικές τεχνικές, βιολογικά και βιώσιμα τρόφιμα.